伝統スイーツから最近話題のスイーツまで楽しく学べます。
キッチンマムは、初心者から上級者の方まで、楽しくパンやケーキ作りが学べる教室です。
基本的なものはもちろん、フランスの家庭でよく作られる伝統のクッキーやお菓子作りも体験できますので、お気軽にお問い合わせください。
今田美奈子お菓子教室の分室です
テレビや書籍などでご活躍の今田美奈子先生のお菓子教室の分室でもあります。
ヨーロッパ伝統のお菓子や、歴史的背景などのエピソードを交えながら楽しく学ぶことができます。
ツリーシフォン & カシスとブルーベリーのタルト
ツリーシフォン
今年もクリスマスが楽しみな時期になりました。
昨年も好評をいただきましたツリーシフォンのレッスンをご用意いたしました。
生クリームをたっぷり使い、飾り付けを楽しみながら組み上げます。
お子様と一緒に作り上げるのも楽しいですね。
開催期間：12月1日～25日、定員：1人から
受講料：6,000円(1レッスン)、1台お持ち帰り
※人気のレッスンのため、お早めにご予約下さい。
カシスとブルーベリーのタルト
酸味のあるカシスとブルーベリーのコンフィチュール、ブルーベリーの果実、さらにブルーベリーの濃厚なクリームを合わせたタルトのレッスンです。
香り豊かな甘酸っぱいクリームとタルト生地の組み合わせを存分に味わえる一品を作り上げます。
開催期間：2024年1月5日～31日、定員：1人から
受講料：6,000円(1レッスン)、1台お持ち帰り
今田美奈子コース生徒募集
今田美奈子お菓子教室基礎科の募集を随時行っています。
キッチンマムで、伝統菓子の製法をその歴史と共に学んでみませんか。
これまで多くの皆様が学び、講師として活躍されている方もいらっしゃいます。
この機会にぜひチャレンジしてみませんか。
当教室では基礎科を手始めとして、ゆくゆくは師範を取得するまで、しっかりと皆様が学べるように、親身にお手伝いをさせていただきます。
キッチンマムでは
記念日に、パーティーに、誰かのために自分でお菓子を作ってあげたい・・・そんな方のためにお手伝いをしています。
結婚披露宴の「ドラジェ」をご自分でお作りになりたい方にも一緒に考えお手伝いをさせていただいています。
お気軽にご相談下さい
グループでのレッスンも受け付けておりますので、いつでもお気軽にご連絡ください。
また、お子様連れでの受講もご相談に応じております。
レッスンは、お好きな時間をお選びいただくことができます。
いずれも前日まで受付致します。
インフォメーション
- 2023-12-01
- ツリーシフォン & カシスとブルーベリーのタルト
- 2023-11-02
- すみれとカシスのタルト
- 2023-09-29
- コーヒーのロールケーキ (Rouleau Au Café)
- 2023-08-14
- ココナッツムースケーキ
- 2023-06-30
- ベリーケーキ
