4月のお菓子教室スケジュールを公開いたしました。

4月は、「クグロフ」と「チーズケーキ」です。

■4月13日(金)午前10時、午後2時、午後6時
 「クグロフ」 (受講料  ¥3,500)
  
■4月27日(金)午前10時、午後2時、午後6時
 「チーズケーキ」 (受講料 ¥3,500)

クグロフはフランスのアルザス地方、スイス、オーストリアで古くから伝わるお菓子で、マリーアントワネット王妃が好んで食べたとも言われています。
バターケーキタイプと、発酵させたパンタイプがありますが、今回はバターケーキタイプで作ります。
チーズケーキは、クリームチーズをたっぷり使ったこだわりのベイクドタイプです。チーズ本来の味を生かした濃厚な味わいと、なめらかな食感に仕上げます。
お気軽にお申し込み下さい。

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