新年のご挨拶&アップルシュトルーデル
謹んで新年のお喜びを申し上げます
旧年中はたくさんの方にご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 お菓子作りを通して多くの皆様と触れ合うことが出来ました、心より感謝申し上げます。 本年もよりお喜びいただけるレッスンと、楽しいひと時を提供できますよう精進してまいりますので、変わらぬお引き立てと...
続きを読む
インフォメーション
シュトーレン・ショコラ
シュトーレン・ショコラ
クリスマスまでの待ち遠しい時間を楽しむための伝統菓子、シュトーレンのレッスンをご用意いたしました。 チョコレートの生地にチョコチップやオレンジピール、ラムレーズンなどを入れた、チョコレート好きにはたまらないショコラ・シュトーレンを作ります。 時間とともに素材が馴染み変化する風...
続きを読む
洋梨と柑橘類のタルト
... 続きを読む
タルト・トロペジェンヌ
... 続きを読む
ティグレ＆今田美奈子お菓子教室基礎科4月生募集
ティグレ
ティグレとはフランス語でトラの意。 生地から顔を出すチョコチップ模様がトラ模様に似ていることから命名されたフランス菓子です。 焦がしバターとアーモンドプードルのコク深い味わいのフィナンシェ生地にチョコチップを入れ焼き上げます。
開催期間：2025年4月1日～30日 ...
続きを読む教室へのお申し込み、ケーキ販売へのご質問など、お気軽にお問い合わせください。
