パン天然酵母コース【自家製天然酵母】

5種類の自家製天然酵母の製法をパンの製作と共に学びます。毎回2種類のパンを製作します。

作れるパン例
カンパーニュ&クラッカー、リングパン&スコーン・・・など
酵母の種類
レーズン酵母、苺酵母、リンゴ酵母、バナナ酵母、ヨーグルト酵母
時間
約2~3時間
授業回数
全5回(単発受講も可能です)
受講料
5,000円(税込)/ 1回
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自家製天然酵母とは

スーパーなどで手に入れることができる果物などを原料に自然培養したものです。

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