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Bonne anne!

新年あけましておめでとうございます。 旧年中は多くの皆様とレッスンを通じてふれあうことが出来ました、心より感謝申しあげます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。  

2015年1月1日 お菓子教室・スイーツ販売 キッチンマム ...

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1月のお菓子教室は「ガレット・デ・ロワ」です。

ケーキ教室 受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料3,500円/1回その他材料費込、作品お持ち帰り(14cm/台) ガレット・デ・ロワ 今年も1月は、フランスで新年を祝うお祭りエピファニーで食べられる「ガレット・デ・ロワ」をレッスンいたします。パイ...

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12月のお菓子教室は「クリスマス特集」です。

ケーキ教室 受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料3,500円/1回(2名開催)、マンツーマンレッスンはお問合せくださいその他スポンジ生地/シフォン生地 材料費込、作品お持ち帰り(14cm) クリスマス・デコレーションケーキ 今年も12月は、クリス...

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11月のお菓子教室は「アップルタルト&テグレ」です。

ケーキ教室1 受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料3,500円/1回その他材料費込、試食有、作品お持ち帰り(14cm) アップルタルト 今年もいよいよ収穫の最盛期を迎えるリンゴの季節です。旬の2種のリンゴを組み合わせてアップルタルトを作ります。た...

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10月のお菓子教室は「レモンタルト&アプリコット・パウンドケーキ」です。

ケーキ教室1 受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料3,500円/1回その他材料費込、試食有、作品お持ち帰り レモンタルト(Tarte aû Citron) 今月は、レモンのさわやかな酸味とイタリアンメレンゲの甘みが絶妙にマッチする、レモンタルトを...

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9月のお菓子教室は「栗の焼き菓子&カボチャのシフォンケーキ」です。

ケーキ教室1 受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料3,500円/1回その他材料費込、試食有、作品お持ち帰り 栗の焼き菓子 少しづつ秋の気配が感じられる9月は、栗の甘露煮とペーストを使った焼き菓子にチャレンジします。栗の風味をしっかり味わえる作品を...

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8月のお菓子教室は「カップケーキ&シフォンケーキ」です。

ケーキ教室1 受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料3,500円/1回その他材料費込、試食有、作品お持ち帰り カップケーキ 今月は、最近人気のカップケーキをレッスンいたします。チーズクリーム、バタークリーム、生クリームを色々アレンジしてお好みの...

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7月のお菓子教室は「チョコレート・シフォン (シュバルツバルダー風)」です。

ケーキ教室 受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料3,500円/1回定員5名 (開催は2名以上より)レッスンスタイルデモンストレーション その他材料費込、試食有、作品(カット)お持ち帰り チョコレート・シフォン (シュバルツバルダー風) ドイ...

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6月のお菓子教室は「バナナ・タルト(Tarte de banane)」です。

ケーキ教室 受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料3,500円(税込) その他材料費込、試食有、作品お持ち帰り(直径14cm) バナナ・タルト バナナとココナッツクリームたっぷりと敷き込み、スライスしたバナナを花のように飾りしっかりと焼き上げます...

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5月のお菓子教室は「イチゴ・タルト ( Tarte aux fraises ) 」です。

ケーキ教室 受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料マンツーマン 5,000円(税込)/1回2人以上 3,500円(税込)/1回 その他材料費込、作品(直径15cm)お持ち帰り イチゴ・タルト 春の主役はやはりイチゴです。 目にも鮮やかに、酸味と...

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